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该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,是极富美味的野生菌之一.属于世界性著名食用菌.

上架时间：2017-08-23 09:23　　浏览次数：2986　　收藏人数：0

商品货号：P-141

该菌菌体较大,肉肥厚,柄粗壮,食味香甜可口,是极富美味的野生菌之一.属于世界性著名食用菌.
食用方式:牛肝菌火锅，炸牛肝菌油，牛肝菌汤！青椒牛肝菌，肉片炒牛肝菌.

常见肉片炒牛肝菌。青椒.(肉片)炒牛肝菌！做法如下:干菌温水浸泡15-30分钟，洗净泥沙，隔水大火蒸15分钟出（也可以水轻煮捞出）。将油烧至5成熟，依次放入姜蒜片，青椒(肉片)，牛肝菌片，不断翻炒7成熟时,加入适量盐，炒至菌全部熟透即可起锅上桌，还未吃便满桌香，入口嚼满口香。